Cuoco Capo Partita Per Ristorante Pizzeria
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Descrizione
DescrizioneVuoi lavorare come Cuoco capo partita in un ristorante pizzeria affacciato sul mare, circondato dalle casette colorate di Procida? Ti offriamo una stagione estiva ben strutturata, dal 4 giugno al 30 settembre 2026, in una cucina dinamica e organizzata, con un team giovane e affiatato. Se hai esperienza nella gestione dei secondi piatti e cerchi un ambiente serio ma collaborativo, questa è l'opportunità che fa per te.
Cosa Farai:
- Gestirai autonomamente la preparazione dei secondi piatti durante il servizio, curando qualità e presentazione
- Collaborerai con lo chef per la lettura e gestione delle comande della cucina
- In alcuni turni specifici (riposi dei colleghi), ti occuperai dell'impiattamento dei dolci e della preparazione degli antipasti
- Lavorerai con ritmo e precisione, mantenendo alta l'attenzione al dettaglio
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco capo partita
- Sai gestire con autonomia la tua posizione e organizzare il lavoro in modo efficace
- Hai esperienza nella preparazione di antipasti, piatti freddi e secondi piatti
- Sei una persona affidabile, flessibile e con spirito di squadra
- Curi la presentazione dei piatti e lavori con precisione anche nei momenti di maggiore affluenza
ContrattoOffriamo un contratto a tempo determinato per la stagione estiva, dal 4 giugno al 30 settembre 2026, con impegno full time (40 ore settimanali). I turni sono misti, organizzati su 9 turni settimanali: 3 turni solo pranzo o cena, un giorno libero e 3 doppi turni.
La retribuzione prevista è tra 2100/2200 al mese. È incluso l'alloggio condiviso.
Cosa offre l'azienda- Alloggio condiviso incluso
Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Antipasti
- Secondi piatti
