Chef de rang

Dettagli

Descrizione

Per la stagione 2027 (Marzo - Ottobre) ad ampliamento del proprio organico ricerchiamo:
Chef De Rang che seguendo le linee guida del Restaurant Manager abbia i seguenti requisiti:

- Esperienza maturata in contesti strutturati con multi-outlet, hotel e resort di lusso
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Grande senso dell’ospitalità e della relazione cliente
- Conoscenza della metodologia e tecnica di base
- Rispetto degli standards di servizio de Il Capri Hotel
- Cura del materiale e pulizia degli spazi di lavoro
- Conoscenza e rispetto delle norme generali di igiene e HACCP
- Attenzione alla gestione dello stock e alle perdite

Offriamo:

- Condizioni economiche e contrattuali in linea con la professionalità ed esperienza acquisita
- Gestione equilibrata del tempo di lavoro
- Spazi e attrezzature di lavoro di alta gamma
- Spazi e attrezzature di lavoro di alta gamma
- Linee guida e organigramma aziendale chiaro e definito
- Formazione continua

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91 e agli iscritti al collocamento obbligatorio, cat. art. 3, legge 68/99