CAMERIERI DI SALA

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Descrizione

Cercasi Addetto/a Breakfast & Bistrot

Siamo alla ricerca di un/a Addetto/a Breakfast & Bistrot da inserire nel nostro team!
Le tue mansioni principali
- Servizio colazioni: Allestimento buffet, rifornimento continuo e preparazione di bevande calde/fredde con servizio ai tavoli.
- Gestione bistrot e bar: Preparazione di piatti semplici, rigenerazione, impiattamento e gestione delle comande.
- Preparazione e chiusura: Setup della mise en place per il servizio serale, pulizia, riordino di sala, tavoli, area bar e attrezzature a fine turno.
- Gestione operativa: Controllo qualità, conservazione alimenti e gestione allergeni per informare al meglio i clienti.
- Logistica e coordinamento: Monitoraggio stock, segnalazione approvvigionamenti e costante coordinamento con la cucina e il ricevimento.
I requisiti che cerchiamo:
- Competenze e lingue: Inglese base per l'interazione con i clienti e conoscenza minima dei cocktail principali.
- Disponibilità oraria: Flessibilità per il turno mattina (dalle 06:00) o sera (fino alle 24:00), in base al turno stabilito, compresi weekend e festivi.
- Attitudine: Buone doti relazionali, orientamento al cliente, capacità di lavorare in team e sotto pressione.
- Standard igienici: Massima cura dell'igiene e rispetto rigoroso delle normative HACCP

Invia il tuo CV a:

[email protected]
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Il presente annuncio è rivolto a entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91.